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27类食品不准添加香精香料

日期:2016/1/20

8月20日开始,国家新版《食品添加剂使用标准》正式实施,明文规定27类食物禁止添加,滥用者将被重罚甚至要坐牢。
这27类食品是:巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、稀奶油、植物油脂、动物油脂、无水黄油和无水乳脂、新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、新鲜食用菌和藻类、冷冻食用菌和藻类、原粮、大米、小麦粉、杂粮粉、食用淀粉、生鲜肉、鲜水产、鲜蛋、食糖、蜂蜜、盐及代盐制品、6月以内婴幼儿配方食品、饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。
允许大米有3种添加剂
根据新版《标准》,大米可添加三种添加剂,即双乙酸钠、脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖)、淀粉磷酸酯钠,但都有严格的用量和残留量指标。
滥用添加剂或追究刑责
按照规定,企业如在食品添加剂上出现了安全问题,除了受到严厉的经济处罚外,相关责任人还将受到3年以上的刑罚。

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